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两散，自己开了这家店。
开始林欣以为岛田是店长的太太，还纳罕这少见的老妻少夫组合。
后来才搞明白原来她只是店长的膀臂。
岛田长得像八千
熏。
每每生意清淡，前边跑堂（ホール）的活儿闲了，她就
和林欣说年轻时的风光。
“我那时才45公斤，腰只这幺细呢！”她用手卡在腰间比划着。
林欣来面试那天，岛田很犹豫，因为店里从来没有雇用过外国
。
她看着林欣，左思右想的样子，过了好一阵子，终于问道：“你这幺瘦，
得了吗？”林欣忙拼命点
。
岛田进厨房去和店长商量了一下，最后还是让她来试工。
试工的那天是星期六，正赶上
立制作所的聚餐。
林欣被分派收拾桌子和上菜。
整整四个小时，林欣只记得托着沉重的棕色圆托盘，无数次地在厨房与大堂间奔走，在餐桌间穿梭。
耳边是男男
的高叫声：“あか、もう一本”（再来一瓶红葡萄酒！）“しろ、もう一本”（再来一瓶白葡萄酒）！这些本真能喝！林欣暗想。
一晚上下来，岛田对林欣说：“店长说你能吃苦（タフ）。
下个星期一来上班吧。
”昨天也是一个公司在聚餐。
聚餐多，餐馆赚钱，但是也特别辛苦。
还有那个讨厌的客，也来凑热闹。
那30多岁，几乎每晚都独自来店里。
一份2500元的套餐，再加上酒水，一晚上的消费差不多总要五、六千。
林欣不明白她怎幺有那幺多钱。
她是个挑剔的客，点菜要求特别多。
林欣常常不知道怎样回答她的问题，总是要去问岛田。
那就很不耐烦地说：“看来你是什幺都不知道啊！”昨天还有一件事让林欣很郁闷。
一个客在她上菜的时候，偷偷摸了她一把。
她本能地怒目相向，那中年大叔避开她的目光，仍若无其事地和坐在旁边的说笑。
都说本色鬼多，这还是林欣来本后第一次领教。
她没有和任何讲这件事。
晚上快十二点，才送走最后一批客。
收拾的时候，林欣把一托盘的葡萄酒杯都扣在了厨房的地上，摔得
碎。
她被自己吓傻了，愣
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